廉江市建大食品厂生产的年糕、月饼在消费群中享有较好口碑，并已通过QS国家食品质量安全认证，食品卫生安全可靠，质感、口感俱佳，实属家庭消费或送礼佳品。 廉江市建大食品厂成立于60年代，座落于廉江市西街14号，厂房占地约300平方米。成立至今一直都是生产建大年糕、月饼。 廉江市建大食品厂厂房分区隔离，各区域的功能都比较齐全，并设有独立的质量检验室，配备专门技术检测人员。在上级质量监督部门的指导下我厂于2007年9月10日取得了食品生产许可证（QS证书编号：QS440824010328）。现就一年来本厂的生产、质量控制和检验方面做总结如下： 1.本厂从原材料的购进、成品入库、出仓等都严格按照相关进行。产品采用抽检方式，成品出厂实施批批检验，并严格按国家标准GB19855-2005、......
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